![木耳和西兰花能一起吃吗 木耳与西兰花能不能一起吃](http://img.husay.cn/231122/0Z9315426-0.jpg)
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西兰花和木耳一起吃的,西兰花含有丰富的维生素,与木耳结合有素菜中的荤菜之称 。
增强人体免疫力
西兰花中的膳食纤维还能将体内的有毒物质排出体外,而且含有的维生素C还能增强机体的免疫功能 , 木耳是一种营养非常丰富的菌类物质,所以,也有增强人体免疫力的作用 。
【木耳和西兰花能一起吃吗 木耳与西兰花能不能一起吃】防癌抗癌
西兰花中含有的维生素C及多种吲哚衍生物,乳腺癌、胃癌有一定的防治作用,而木耳中含有的木耳多糖能分解肿瘤,具有比较好的抗癌作用 。
调节血压
西兰花中含有的类黄酮物质对高血压有一定的调节作用,而且木耳是一种非常好的保健食品,对高血压有一定保护作用 。
降低血糖
西兰花的纤维含量非常丰富,所以能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收 , 进而降低血糖的含量,加上木耳中含有的木耳多糖,也是一种能降低血糖含量的物质 。
延缓衰老
西兰花中含有的维生素A、维生素C等营养物质 , 可以防止皮肤干燥,保持皮肤的滋润及弹性,和木耳一起食用 , 有延缓衰老的作用
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