文章插图
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国介绍 ， 蘑菇内含有多糖，这种成分可以抑制重金属的解离，使之在体内无法成为离子，因此很难被肠道吸收 。所以即使人吃了蘑菇，其对人体产生的影响也比较小 。
因此，网上所传的“蘑菇富含重金属 ， 吃了会伤害健康”的说法是不正确的 。市场上正规销售的蘑菇可以放心吃 。
【蘑菇含重金属是谣言吗 蘑菇有害物质是什么】
- 牛肉含铁吗 牛肉里含铁多吗
- 泰字取名的寓意 泰字取名的寓意和含义拾运网
- 青岛出生一件事包含事项有哪些
- 重庆电子驾驶证包含哪些基本信息 重庆电子驾驶证使用范围
- 女孩名字雯的含义 女孩名字雯的含义及寓意
- 巧克力含糖吗 85%黑巧克力含糖吗
- 数据化的意义 数据化的含义
- 牛奶和蘑菇能一起吃吗 蘑菇能与牛奶一起吃吗
- 巧克力含有咖啡吗 巧克力含有咖啡吗为什么
- 二手数据是指什么 二手数据的含义