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【什么树不能熏腊肉 熏腊肉可以用松树吗】香樟树、杉树、杨树不能熏腊肉 。熏腊肉采用何培植物物料 ， 需带有异香和富含油脂 。常用来熏腊肉的植被有柏树枝、松树枝、青杠树枝（橡树）以及橘皮，其油脂含量高，且都有更加芳香的怪僻香味，熏腊肉应当采用宽大的场合，范围不要有易爆物 。

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