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蒸熟的馒头粘蒸笼布上这是因为缺少水分变干了，就会黏在周围 。具体解决方式如下：
1、笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是在笼布上醒发的时间要短，不然还是会沾的，所以 ， 推荐醒好之后再上笼，再蒸 。
2、不用笼布，直接在笼上刷油，放馒头，不容易沾 ， 但是醒的时间要短，不然馒头部分会掉进笼上的小眼里 ， 因此推荐醒过之后再上笼，再蒸 。
3、用草垫，刷油 ， 不沾，方便 。因为草的话不比蒸笼布 ， 蒸笼布有很多细小的洞洞 ， 会容易沾上白嫩的馒头 。因此想要不沾蒸笼布的话，可以用草垫 。
4、选择厚一点的白棉布 ， 蒸时弄湿润，然后装馒头，蒸好后，不挪动笼屉往外拿，就不沾 。

【蒸馒头为什么粘布 蒸馒头为什么粘纱布】

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