羊肉与罗卜能一起吃吗 羊肉与罗卜能一起吃吗有毒吗


羊肉与罗卜能一起吃吗 羊肉与罗卜能一起吃吗有毒吗

文章插图
一、羊肉能和萝卜一起吃 。萝卜炖羊肉属于家常菜,主要工艺是炖 。萝卜软烂,清香味淡,具有清痰止咳 , 温中益气之功效 。增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力 。
二、食材:
主料:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量
配料:食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙 , 高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许 , 豆瓣酱3小匙,精盐2小匙 , 味精1/2小匙 。
【羊肉与罗卜能一起吃吗 羊肉与罗卜能一起吃吗有毒吗】三、制作步骤
1.羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,生姜洗净拍松 , 蒜苗洗净切段
2.往锅里放油,烧热 , 放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味,注入料酒、高汤,用中火烧
3.然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味 , 放入蒜苗、红油稍烧片刻即可 。