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【羊肉和姜相克吗 姜与羊肉一起吃的危害】羊肉和姜不相克 。当然可以一起吃的，羊肉主要是依靠生姜来去膻味提鲜的
羊肉 ， 性温 ， 羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分 。
它既能御风寒，又可补身体 ， 对一般风寒咳嗽，慢性气管炎 ， 虚寒哮喘，肾亏阳痿，腹部冷痛 ， 体虚怕冷，腰膝酸软，面黄肌瘦，气血两亏 ， 病后或产后身体虚亏等，一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用 。
由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味 ， 故被一部分人所冷落，其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒 ， 生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味 。
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