文章插图
酥鱼饭做法：
1、将鱼尾切片，放入碗中加入葱姜丝，加酱油腌制半小时，锅中烧油放入鱼块，大火炸至两面金黄 ， 捞出沥干 。
2、锅中烧油，放入葱姜炒香，倒入酱油，蚝油，黄油，白糖，水 ， 老抽，大火烧开 。
3、将鱼放入浸泡五分钟，捞出装盘，加入正好的米饭即可 。
酥鱼饭里所用的酥鱼是一道特色传统名菜，属于河北菜，或浙江菜 。作为中国的骨酥鱼祖 ， 最早起源于中国骨酥鱼之乡河北省邯郸市赵家，魏晋时期，由民间传入宫中，北宋被太祖赵匡胤颁旨御封 ， 从此尊称圣旨骨酥鱼 。

【酥鱼饭做法 美食酥鱼的做法】

• 西红柿牛腩的做法有渍 西红柿牛腩是怎么做的
• 土豆花的做法 土豆花的做法甜酸
• 卤粉的做法及配料 卤粉料配方
• 赤小豆的做法 赤小豆的做法大全
• 金针菇的做法红烧 金针菇怎烧
• 清道夫鱼做法 清道夫鱼煮法
• 三丝爆豆的做法 三丝爆豆的做法窍门
• 戚风蛋糕的方法和步骤 6戚风蛋糕的做法窍门
• 辣椒酱的做法 小米 小米辣椒酱制作方法
• 百香果酱的做法小红书 百香果的酱怎么做