维生素B12缺乏容易导致老年痴呆 维生素b12缺乏容易导致什么病

【维生素B12缺乏容易导致老年痴呆 维生素b12缺乏容易导致什么病】

维生素B12缺乏容易导致老年痴呆 维生素b12缺乏容易导致什么病

文章插图
据研究发现,维生素B12缺乏容易导致老年痴呆 , 所以患了老年痴呆症的朋友们很可能体内会严重缺乏维生素B12 , 所以患者朋友们需要从饮食中去补充这些物质才好 。
方法/步骤
饮食要三低 低糖、低盐、低脂,如果饮食长期高糖、高盐、高脂易使血压升高,动脉硬化,年老易患痴呆 。
用膳均衡 每餐最好七分饱,若长期饱食,易致脑血管硬化,脑供血不足,大脑早衰和智力下降,形成痴呆 。
多吃含胆碱的食物 胆碱有助于乙酰胆碱的生成,乙酰胆碱能增强记忆,有预防痴呆的作用 。含胆碱的食物有豆类及其制品、蛋类、花生、核桃、鱼、瘦肉等 。
多吃含维生素B的食物 维生素B能有效地降低老年痴呆的发病率 。研究认为:维生素B12缺乏,可使体内转钴胺结构和作用改变,进而导致免疫球蛋白生成衰竭 , 抗病能力减弱,严重时会引起神经细胞的损害 。英国一项研究表明 , 加大维生素B和叶酸的摄入有利于避免早发性痴呆 。
多吃鱼和大豆 实验表明,健康者的大脑DHA的成分较高,患各种程度痴呆症的人 , 血液中DHA的含量平均比正常人少30%-40% 。因此,多吃高油脂的鱼,如鲑鱼、鳟鱼和鱿鱼等,可有效地预防痴呆症 。大豆含有丰富的异黄酮、皂苷、低聚糖等活性物质 , 常食大豆食品不仅可以摄取充分的植物蛋臼,预防高脂血症、动脉硬化,还有抗癌及预防老年性痴呆等功效 。
注意事项