【餐桌上的食品如何搭配? 餐桌的食物】
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餐桌上的食品有太多太多了,我们如果吃的东西比较多 , 就需要合理的一下 。因为食物之间需要相互调整,搭配才能更好的吃出营养 。下面就看我是如何搭配食物的吧,非常营养的搭配哦 。
方法/步骤
1、我吃海鲜时,也多吃些蔬菜、喝点牛奶,因为这些碱性食物就可以中和尿酸盐浓度,有利于尿酸排出,大大降低得痛风的危险 。
2、吃玉米一定会豌豆搭配在一起,这样可以提高我体内对蛋白质的利用价值 。因为不同食物中组成蛋白质的氨基酸不同,玉米中赖氨酸含量低,与含赖氨酸高的豌豆混合食用,可以起到蛋白质互补作用 , 从而提高食物的营养价值 。
注意事项
我吃鱼时也会适当的吃一些豆腐,有时候更是直接做酸菜鱼吃 。因为在大豆中含有的脂肪成分具有降低胆固醇作用 。而鱼脂肪中含有名为二十碳五烯酸的不饱和脂肪酸 , 两者可以相互配合 。
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