文章插图


1、鲤鱼洗净 ， 去鳞去腮去内脏 ， 再冲去血水 。

文章插图
2、再去掉腥线 。

文章插图
3、在鱼身上划上几刀 ， 撒上盐和料酒腌制10分钟 。

文章插图
4、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。

文章插图
【红烧鲤鱼怎么做才好吃】5、锅中注入金龙鱼调和油 。

文章插图
6、烧热后加入鲤鱼 。

文章插图
7、调到小火 ， 炸至鱼身两面金黄色 。

文章插图
8、倒出多余的油 ， 将鱼推在锅的一边 ， 下入葱姜蒜、八角和辣椒炒出香味 。

文章插图
9、烹入醋 加入酱油 糖 。

文章插图
10、加入清水 。大火烧开 ， 转中小火 ， 烧制 20分钟 。

文章插图
11、烧制汤汁浓缩后 ， 将鱼盛出放入盘中 。

文章插图
12、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ， 撒上香菜即可 。

文章插图

• 怎么做曲奇饼干？
• 冬瓜丸子汤怎么做？
• 炒红薯怎么做好吃
• 豆角炒肉丝怎么做好吃？
• 毛豆怎么做才好吃？
• 狮子头名字的由来是什么？
• 山东健康码怎么解除绑定
• QQ怎么设置相册权限
• 怎么开启抖音直播游戏权限？
• 手机录屏没声音是怎么回事呢？原来问题出在这里