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李子干做法：
1、准备材料：李子50斤左右、糖20斤左右、盐适量 。
2、李子用盐水洗干净后晒干生水 。

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3、用剪刀剪成十字，然后按一层李子一层糖的方法将李子铺在桶中，常温放置2~3天，期间翻动几次 。

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4、将所有李子从桶里捞出，保留糖水，晒干李子水分 。

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5、李子糖水用小火熬到能拉丝 。

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6、李子晒干后把李子放到糖水里泡半天，捞出放蒸锅蒸20分钟，再晒干即可 。
【酸酸甜甜的李子干是怎么制作的？】

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• 自己在家想要吃李子干，应该怎样用新鲜的李子去做呢？
• 李子干怎么做，酸酸甜甜更美味？
• 如何自己做出好吃的李子干？
• 李子干的制作步骤是什么？
• 自制李子干是如何做的呢？
• 酸酸甜甜的荔枝肉是怎样做的？
• 哪些方法可以区分李子和西梅？
• 日常吃的西梅就是李子吗？
• 轩妈花25元买了新鲜的莲蓬，剥了一小锅莲子，鲜莲子吃起来甜甜的
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