大蒜如何保存？
1.把大蒜剥皮 ， 用盐水浸泡 ， 放在一个专门的碗里储存 ， 可以在一段时间里不会生芽 ， 而且还特别新鲜 。

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2.冰箱冷藏 ， 将大蒜用一个干净的袋子装在一起 ， 放在冰箱里的常温层即可 ， 一般5度左右大蒜就会停止发芽 ， 处于休眠状态 ， 切记大蒜只能放在冷藏室 ， 不可以放在其他冷冻室 ， 会将大蒜冻坏 ， 放置长时间会冻烂 。

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总结
1.用盐水浸泡 ， 放在一个专门的碗里储存 。
2.冰箱冷藏 。
【如何保存大蒜？蒜农伯伯教我几个小技巧，大蒜放一年都不干瘪发芽】

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