1、看形状 , 挑选柚子的时候 , 最好是选那种体型比较大的 , 因为体型比较大的柚子成熟得比较好 , 而且需要挑那种头部比较尖 , 尾部比较平且宽的柚子 , 这样的柚子一般皮会比较薄 。
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2、看颜色 , 挑柚子的时候还需要注意一下柚子的颜色 , 颜色分布不均匀 , 一块青一块黄的柚子一般是没有成熟好的柚子 , 就不要挑了 。但是太黄的柚子也不要挑 , 可能是熟过头的柚子 , 果肉可能会比较干 , 没有水分 。
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3、用手摸 , 如果柚子摸起来比较光滑 , 而且按下去并不软 , 而是比较硬的 , 那就说明这个柚子的皮薄肉多 。如果是那种摸上去比较粗糙 , 而且按下去软绵绵的 , 那就说明这个柚子皮多肉少 , 而且很有可能果肉没有成熟 。
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总结:1、看形状 。选体型较大 , 头部较尖 , 尾部较平且宽的柚子 , 这样的一般皮会比较薄 。
2、看颜色 。挑选颜色分布均匀的黄色柚子 。
3、用手摸 。柚子摸起来光滑而且比较硬的 , 说明柚子皮薄肉多 。
【红心柚子怎么挑选】
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