1、看形状 ， 挑选柚子的时候 ， 最好是选那种体型比较大的 ， 因为体型比较大的柚子成熟得比较好 ， 而且需要挑那种头部比较尖 ， 尾部比较平且宽的柚子 ， 这样的柚子一般皮会比较薄 。

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2、看颜色 ， 挑柚子的时候还需要注意一下柚子的颜色 ， 颜色分布不均匀 ， 一块青一块黄的柚子一般是没有成熟好的柚子 ， 就不要挑了 。但是太黄的柚子也不要挑 ， 可能是熟过头的柚子 ， 果肉可能会比较干 ， 没有水分 。

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3、用手摸 ， 如果柚子摸起来比较光滑 ， 而且按下去并不软 ， 而是比较硬的 ， 那就说明这个柚子的皮薄肉多 。如果是那种摸上去比较粗糙 ， 而且按下去软绵绵的 ， 那就说明这个柚子皮多肉少 ， 而且很有可能果肉没有成熟 。

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总结：1、看形状 。选体型较大 ， 头部较尖 ， 尾部较平且宽的柚子 ， 这样的一般皮会比较薄 。2、看颜色 。挑选颜色分布均匀的黄色柚子 。3、用手摸 。柚子摸起来光滑而且比较硬的 ， 说明柚子皮薄肉多 。【挑选柚子的方法】

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• 怎样挑柚子呢？
• 如何才能挑好柚子呢？
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