人物|两位诺奖得主 给“太上老君托梦”的天价白酒当首席科学家

一家A股上市的白酒公司,居然请来两位诺奖得主担任联席首席科学家 。其中一位还是大名鼎鼎的“伟哥之父”,斐里德·穆拉德(Ferid Murad) 。另一位也不简单,是被称为“计算酶学的奠基人”的亚利耶·瓦谢尔(Arieh Warshel) 。

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这家公司最贵的酒要58600元一瓶,价格是飞天茅台的整整39倍 。

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更奇葩的是,该公司创始人反复声称,研发这款天价白酒的灵感是来自“太上老君托梦” 。

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就这么一家公司,突然请来诺奖得主走科技路线,难道要争当“酱香型科技”的天花板?
从官网的产品介绍来看,他们不注重宣传历史传承和文化积淀,反而处处标榜科学理论与实验数据 。
比如这“代谢动力学研究” 。

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甚至还列出了参考文献 。
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对于诺奖得主为何加盟国内白酒品牌,不少人调侃:“他们给的实在在太多了” 。

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也有人认为他们并不是真的打算请诺奖得主来搞研究,只是买个代言人 。

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所以这一次,两位知名诺奖得主来到一家白酒企业到底是要搞什么名堂?
标榜科学的白酒
该公司在最近一份公告中披露,他们分别与穆拉德、瓦谢尔签署了为期3年的《合作协议》 。

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在此期间,两位诺奖得主除了搞科学研究,还特别提到“需要服务于公司的、人才培养、推荐和引进人才以及出席公司相关的公务活动” 。

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不过,这家公司的产品倒确实与两位的研究方向有相关之处 。
先说说“伟哥之父”穆拉德 。
1977年,穆拉德揭开了硝酸甘油能缓解心绞痛的原理 。硝酸甘油会增加血管中一氧化氮的含量,通过控制平滑肌来扩张血管 。
这一成果同时也是首次发现气体也能作为信号,在细胞间传递信息,对后续研究有很大价值 。
1998年,穆拉德因此获得诺贝尔生理学或医学奖 。

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后来,美国辉瑞公司根据穆拉德的成果发明了万艾可,也就是俗称的伟哥 。
伟哥通过抑制一种叫PDE5的酶来减少一氧化氮产物cGMP的分解,从而延长阴茎充血时间 。
但是这和白酒又有啥关系?
仔细一查,发现他们之前与四川轻化工大学合作了一项试验,结果表明饮用该酒可以提升血清一氧化氮 。