肥肠火锅的做法 韩式肥肠火锅的做法
1、食材:肥肠400g , 蒜苔300g,姜10g,蒜10g,桂皮5g , 干辣椒5g 。
2、将肥肠反复洗净,在清水中煮熟后切成块备用 。
3、将蒜苔洗净切成小段备用 。
4、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用 。
5、在锅中放入适量油 , 稍微多一点 。
6、加入姜、蒜、桂皮、干辣椒 。
7、加入一勺豆瓣酱,炒出香味 。
8、加入切好的肥肠 。
9、加入适量五香粉 。
10、加入切好的蒜苔 。
11、迅速炒一会后,加入适量食盐 。
【肥肠火锅的做法 韩式肥肠火锅的做法】12、待蒜苔和肥肠煮入味后 , 盛到电火锅中,就可以边炖边享用美味的肥肠火锅了 。
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