海螺蘸料汁的制作方法 海螺蘸料汁怎么调
调制海螺蘸料汁共四个步骤,需准备:生姜2两、香葱2两、小米椒2两、紫皮大蒜2两、香菜2两、生抽、香醋、砂糖、香油、青芥末、白萝卜、3-4片紫苏叶 。以下是调制海螺蘸料汁的详细操作:
操作/步骤
1
切好配料
生姜切丝 , 香葱切成葱花 , 新鲜小米椒1两切碎,紫皮大蒜去皮切碎,香菜切碎备用 。
2
擦萝卜泥拌配料
将白萝卜用细擦子擦出萝卜泥 。放入准备好的姜丝、葱花、小米椒、蒜末儿、香菜 。
3
调制完成
依据个人口味,加入少量生抽、香醋、砂糖、青芥末,再滴入2-3滴香油,放入紫苏叶即可 。
END
【海螺蘸料汁的制作方法 海螺蘸料汁怎么调】总结:以上就是关于海螺蘸料汁怎么调的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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