做立夏丸子是什么粉 做丸子的是什么粉
做立夏丸子是糯米粉 。立夏丸又称立夏粿，是一种节日食俗 。在立夏节吃的一种粿子和汤圆 ， 是用糯米蒸熟后搓烂和成小团子，然后用豆芽、豆干、虾皮、豌豆煮成“羹” ， 名叫“立夏羹”，又名“立夏粿”，合家共食 。俗谚：吃了立夏粿，不怕大雨如注（敢于冒雨干活） 。【做立夏丸子是什么粉 做丸子的是什么粉】
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