猪脊骨怎么炖又香又烂 猪脊骨炖不烂
炖猪脊骨要先把猪脊骨放入冷水中煮出血水备用，再把葱花、大料、花椒倒入锅中爆香，将猪脊骨、老抽、料酒倒入其中翻炒并加入清水、红辣椒炖煮 。然后捞出猪脊骨并将它和料酒、生抽、葱花、姜片、牛奶、花椒、等调味料一起放入高压锅中炖煮四十分钟即可 。
猪脊骨怎么炖
文章插图
准备材料：猪脊骨、把葱花、大料、花椒、红辣椒、料酒、生抽、姜片、牛奶、食盐、红辣椒、白糖
第一步：
首先我们要将购买回来的猪脊骨切好，再把它放入冷水中加热至水沸腾，这一步是为了煮出猪脊骨内部的血水，然后将煮好的猪脊骨从水中捞出来控干备用 。
【猪脊骨怎么炖又香又烂 猪脊骨炖不烂】第二步：
起锅烧油 ， 把葱花、大料、花椒倒入锅中爆香，把猪脊骨、老抽、料酒倒入锅中翻炒，然后把清水倒入锅中煮沸并加入红辣椒炖煮十分钟左右，再将猪脊骨单独捞出来倒入高压锅中 。
第三步：
往高压锅内加入料酒、生抽、葱花、姜片、牛奶、花椒、大料、食盐、红辣椒、白糖进行调味 ， 最后盖上高压锅并用它炖煮猪脊骨四十分钟左右 ， 这样又香又烂的猪脊骨就炖好了 。
推荐阅读
- 荷包蛋怎么煮不散 面条荷包蛋怎么煮不散
- 囟牛肉怎么囟需要加什么调料 囟牛肉怎么囟
- 家里酒精应该放在哪里保存 酒精放家里怎么保存
- 怎么用脚踢毽子视频 怎么用脚踢毽子
- 煎蛋怎么做不会老 煎蛋怎么做嫩而不老
- 虎皮鸡爪怎么炸会起皱,不过冰水 虎皮鸡爪怎么炸会起皱
- 牛排怎么吃步骤不丢人 牛排怎么吃步骤不丢人视频
- 炖蛋怎么做好吃又嫩 微波炉炖蛋怎么做好吃又嫩
- 蒸蛋水放多了怎么办 蒸鸡蛋水放多了怎么办
- 全国大学生职业规划大赛平台怎么手机报名？