海鲜芥菜粥 海参芥菜粥
海鲜芥菜粥的味道很独特，不知道大家喝过没有呢？下面给大家介绍一下该粥的知识 。
海鲜芥菜粥
天气预报越来越无耻了，昨天预报说会大幅度降温，结果吓得我穿了一件高领衫，还穿了一件贴棉外套 ， 外加一件棉背心，弄得像数九寒天一样的紧张 。谁知道过了晌午，太阳公公就出来撒野了，我在外面踩小单车瞎逛，这边看看广西五十大庆布置的靓靓街景，那边看看大树底下靠着背聊天的幸福人儿 ， 有种暖暖的感觉 。等等，好像不只是暖，而是热，豆大的汗珠哗哗地流，唉呀 ， 不得不在众目睽睽下 ， 上演一出又一出脱衣秀 。不过，昨晚过了九点，我还在厨房里边哼着小曲边给老鱼整卤水 ， 窗外呼呼呼地刮起了冷风，赶紧把窗户一关，额的神啊，真的冷了，跑回客厅，把下午脱下来的那一堆衣服又一件一件穿回来 。各位亲啊 ， 天冷了，记得加衣保暖，嗯，有空的话，跟我一起煲几款靓粥，暖暖胃 。这段时间天气干燥 ， 老鱼同学那娇嫩的黑皮肤居然大块大块脱皮 ， 特别是你，要多喝几碗好好滋补一下啦!
海鲜芥菜粥的材料
虾 ， 海螺
文章插图
海鲜芥菜粥
海鲜芥菜粥的做法
1.大米淘洗干净，先下锅煮至开花 ， 加两片姜片煮 。
2.虾去壳，挑虾线，加姜酒稍稍腌一下 。
3.海螺冲洗干净表面的泥沙，放在一边，备用 。
4.青菜洗净 ， 沥水，切段，切成丝也行，我喜欢切段就可以了 。
5.待锅里的米已经煮成粥了，先把螺倒入，煮到每只螺都开口笑了，再把虾仁倒入锅内，用一个勺子顺着一个方向搅拌，螺虾都去生了，把青菜就进去，就可以加盐、油 ， 倒入许料酒，烧开后关火，滴几滴香油，撒些胡椒粉 ， 嗯，香喷喷的海鲜粥大功告成!
小诀窍:
任何一种海鲜都行，可各行搭配
【海鲜芥菜粥 海参芥菜粥】 用勺子顺一个方向搅拌 ， 能让粥更加软滑 。
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