茶树菇炖鸡汤 茶树菇炖鸡汤的功效禁忌
步骤1
食材:鸡肉500克、茶树菇100克、小葱2根、老姜10克调味料:盐2克、料酒2克
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步骤2
小葱切葱花 。
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【茶树菇炖鸡汤 茶树菇炖鸡汤的功效禁忌】步骤3
老姜拍碎 。
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步骤4
鸡肉切块,放入冷水锅中,加入料酒,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞出 。
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步骤5
砂锅中倒入700毫升清水,放入鸡肉、茶树菇、老姜,大火煮沸后 , 转小火慢炖60分钟 。
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步骤6
调入盐 , 继续煮10分钟,盛出 , 撒葱花即可 。
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