烧土鸡的做法


【烧土鸡的做法】1、土鸡洗干净,切成块 , 香葱切段,姜切片 。
2、烧锅下油,放入姜片、葱段、土鸡、清汤 , 调入盐、味精、白糖、八角、桂皮、胡椒粉等同烧 。
3、烧至汁浓鸡熟透时淋少许麻油出锅 。

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