奶黄包的做法是什么
【奶黄包的做法是什么】1、准备好所需材料 。
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2、酵母粉加清水静置五分钟 。
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3、五分钟后加入面粉,搅拌成絮状后揉成面团 。
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4、鸡蛋打散后加入牛奶,吉士粉 , 白砂糖及无糖奶粉搅拌均匀 。
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5、黄油融化后将刚刚搅拌好的奶黄倒入锅内 , 翻炒成泥状 。
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6、将面团取出揉至光滑 。
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7、取20g面团擀成面饼 。
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8、取适量奶黄酱包好封口 。
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9、封口朝下醒发40分钟 。
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10、最后放入锅中中高火蒸20分钟即可 。
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