泡椒鱿鱼须做法是什么
1、泡椒对半切,泡姜切丝,干辣椒切段,如图所示 。
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【泡椒鱿鱼须做法是什么】2、放在碗里备用,并放入大蒜和花椒 。
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3、鱿鱼切成两段,(如果鱿鱼须太短就不用切 , 我这个是比较长的鱿鱼须)放盐腌入味 。
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4、油烧热放入豆瓣炒出红油,再加入小碗里的配料炒30秒左右,再放入鱿鱼炒呀炒,炒熟放味精 。
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5、最后出锅了 。
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