家常川味麻辣水煮兔的做法
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第一、辣椒，花椒适量，洗净，沥干水分，辣椒切成段 。
第二、兔肉洗净 ， 然后切成小块，加盐，老抽，料酒适量，搅拌均匀 。
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第三、锅中加油，油热后加入辣椒 ， 花椒，爆炒 ， 然后加入一些八角等香料，炒匀加水煮开
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第四、加入兔肉大火煮熟 ， 加盐，蒜末 ， 味精，搅匀，起锅，然后再在上面撒一把香菜就可以吃了
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【家常川味麻辣水煮兔的做法】
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