如何做卤鸡爪才好吃
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第一、首先用剪刀将鸡爪中的指甲剪去,如下图所示 。
第二、然后锅中放入适量的清水,待水烧开倒入鸡爪烫五分钟,捞出沥干 。
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第三、接着把锅洗干净,往锅中加入适量的清水 。水的用量,小编建议大家,用正好没过鸡爪的水量就可以了 。
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第四、然后把桂皮,八角,香叶洗干净 , 倒入锅中,如下图所示 。
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第五、接着把蒜头剥去外皮,倒入锅中,如下图所示 。
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第六、然后往锅中加入适量的白糖,如下图所示 。
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第七、接着往锅中加入适量的酱油,如下图所示 。
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第八、然后把之前烫好的鸡爪倒入锅中,开大火卤半个小时 。
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第九、等到锅中的汤汁所剩无几了就可以出锅了 。一道美味可口的卤鸡爪就做好了 , 希望大家能够喜欢 。
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【如何做卤鸡爪才好吃】
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