韩国烤五花肉的做法
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第一、五花肉清洗干净 , 有快一些的菜刀切成薄片,一定要且薄片 , 不然口感不好还不容易熟 。做韩国烤五花肉的肉一定要选择肥瘦相间的肉 , 这样的肉烤出来滋滋冒肉,那滋味简直绝了 。
第二、肉片切好之后放进碗里 , 加上量少耗油 , 一勺子生抽,加上一些烤肉酱,再拍点大蒜和姜片放进去,搅拌均匀腌制半小时 。
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第三、用电饼铛烤韩国烤五花肉是最好的,电饼铛预热,刷一层油 , 将烤肉一片片放进去烤,一面烤好之后翻一下继续烤另一面 , 两面烤的有些金黄且有种脆脆的感觉时就可以了 。
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第四、盘子里面铺上一层生菜叶子,将烤五花肉全部放进去,喜欢吃辣的朋友用刷子刷一层辣椒酱 , 再撒上一层芝麻,那味道保证让你吃一次就上瘾 。
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【韩国烤五花肉的做法】
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