荷兰豆爆炒牛腩的做法


荷兰豆爆炒牛腩的做法

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第一、准备好所有原材料 牛腩两块、荷兰豆适量、姜蒜适量、葱一根 。
第二、荷兰豆摘掉梗,清洗干净 , 备用 。
荷兰豆爆炒牛腩的做法

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第三、牛腩切成薄片,加入适量的姜蒜、料酒、酱油,腌制一会 。
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第四、热锅下油,放入姜蒜扁香 。
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第五、然后把荷兰豆倒入锅中 , 快速翻炒 。
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第六、荷兰豆炒一分钟后 , 倒入腌制好的牛腩,大火爆炒两分钟,再加入少许清水 , 盖上锅盖焖2分钟 。
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【荷兰豆爆炒牛腩的做法】第七、最后撒上少许盐调味,即可享受美味的牛腩啦 。
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