电饭煲牛肉炖土豆怎么做健康美味懒人做法


电饭煲牛肉炖土豆怎么做健康美味懒人做法

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第一、买了一块牛腱子肉,那个长的不好看的老板说牛腱子肉炖出来会更香,这一块不到一斤,买回家之后用自来水冲洗干净 。
第二、牛肉不用切开 , 直接整块放进盆里,倒上料酒,稍微多一些,不然会有肉类独有的腥气,加上一两片香叶,一个八角,几个红辣椒,再倒一勺子生抽,将牛肉腌制二十分钟 。
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第三、电饭煲清洗干净,切两根小葱放进去铺在锅底,再放上几片生姜以及几个干红辣椒,当然不敢吃辣的就不用放了,天气凉了,个人觉得稍微吃一点点辣身体会更暖和哦 。
电饭煲牛肉炖土豆怎么做健康美味懒人做法

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第四、电饭煲将刚刚腌制的牛肉整块的放进去,将那些腌制牛肉的汁也倒进去,加上一些清水,不用很多,最后再来一勺子红酒 , 这可是野生葡萄酒哦,很好喝的 。盖上盖子 , 选择蒸煮健,电饭煲自动工作,我们就不用管啦 。
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第五、电饭煲炖着牛肉,咱们也别闲着,准备一个大胖胖的土豆 , 一根胡萝卜,清洗干净之后土豆去皮 。
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第六、土豆切成块,胡萝卜也切成块就可以了,不用将土豆块放进水里,牛肉炖土豆所用的土豆就喜欢土豆里面的那些淀粉,这样的才好吃哦 。
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第七、电饭煲炖了大概有一个半小时,或者两个小时,我忘了多少时间了 , 反正两个小时左右,打开盖子用筷子插了一下,牛肉很轻松的插透了,这就说明牛肉炖好了,捞出来,剩余的汤汁别扔了,有大用呢 。
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第八、现在要做的,就是把刚刚切好的土豆和胡萝卜,直接倒进煮牛肉的电饭煲里,盖上盖子按下蒸煮健就行了 。
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第九、牛肉稍凉,切成小块待用 。
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第十、土豆和胡萝卜块煮开之后 , 打开盖子将牛肉块放进去一起炖 。
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第十一、等到电饭煲里飘出浓浓的香气的时候,咱们的牛肉土豆就做好了,打开电饭煲,勺子里加上食盐与一些蚝油调匀倒进去 。
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|12||喏亲爱的们,懒人版电饭煲牛肉炖土豆做好了,这道菜有着非常香浓的味道,能够补充人体所需要的很多营养成分,且能够起到保护视力的作用,更重要的,这道菜怎么吃都不会长肉肉发胖的哦 。
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【电饭煲牛肉炖土豆怎么做健康美味懒人做法】

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