怎样做美味的冬瓜番茄炒肉末
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第一、准备适量冬瓜,洗净后,去皮切成片;准备适量五花肉洗净后切成丝,放入盘中备用;准备适量西红柿洗净后,也切成块,放入盘中备用 。
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第二、准备适量姜,蒜,洗净后切片,锅中放入少许油,油热后,放入姜片,蒜片爆香 。
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【怎样做美味的冬瓜番茄炒肉末】第三、给自己的口味,放入适量盐,五香粉搅拌均匀,这样会更加入味 。
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第四、把准备好的冬瓜片儿,倒入锅中翻炒均匀 。
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第五、再将准备好的西红柿,倒入锅中翻炒均匀 。
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第六、放入适量鸡精和生抽,搅拌均匀,盖上锅盖,炒一会儿 , 炒至西红柿出水,冬瓜变软就差不多了 。
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第七、出锅装盘,再准备适量小葱,洗净后切碎,撒在上面就可以吃了 , 真的特别美味 。
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