苗府羊肉抓饭的家常做法电饭煲制
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第一、羊肉清洗干净,个人建议使用羊腿肉比较好吃,清洗干净之后加水、生姜片、葱段以及大蒜瓣熬成羊肉汤 。
【苗府羊肉抓饭的家常做法电饭煲制】第二、大米淘洗干净,然后浸泡半小时,放进电饭煲里面 。
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第三、锅里倒油烧热,葱姜爆锅后把切好的胡萝卜和洋葱倒进锅里翻炒,然后把煮好的羊肉放进去 , 加食盐、胡椒粉、孜然粉调味,再把羊肉汤放进去 。
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第四、把刚刚做好的羊肉和胡萝卜洋葱以及羊肉全部倒进电饭煲里,按下煮饭键煮饭就可以了 。煮好之后装盘 , 一盘又香又有营养的苗府羊肉抓饭就做好了 。
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