蒜苗炒肉丝的做法
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第一、把蒜苗去跟去掉烂叶，清洗干净，斜切成小段 。
第二、把猪里脊肉洗净，切成丝 。
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第三、葱切葱花，姜切末，蒜切成片 。
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第四、取一炒锅，给锅里倒入适量葵花油，油熟后 ， 把里脊肉下入油锅炒熟 。
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【蒜苗炒肉丝的做法】第五、加入葱、姜、蒜炒出香味 。
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第六、再加入1小勺盐，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油 ， 1小勺大料粉 ， 1小勺胡椒粉 ， 上色调味 。
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第七、再把蒜苗段入锅 ， 调大火翻炒，可稍微加一点清水，炒出来的蒜苗鲜嫩好吃 。
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第八、然后，出锅盛入盘子里，这样蒜苗炒肉丝就做好了 。
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