糖醋鱼一般选什么鱼


【糖醋鱼一般选什么鱼】糖醋鱼一般选用鲤鱼或者草鱼制作,尤其以一斤左右的鲤鱼或二斤左右的草鱼是最佳选择 。但大多时候糖醋鱼对鱼的品种要求不高,“四大家鱼”都可上阵,做法简单,是菜谱里的常见菜 。

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