肉燥饭的做法


肉燥饭的做法

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材料:洋葱、香菇、食用油、葱姜蒜、猪肉糜、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、青菜、米饭 。
1、洋葱、香菇切丁备用 。
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2、热锅倒油,放入洋葱丁,煸香 。加适量蒜末、姜片,炒香 。
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【肉燥饭的做法】3、倒入猪肉糜,翻炒均匀 。加入五香粉、八角、冰糖,翻炒 。
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4、加入香菇丁,撒少许胡椒粉 , 炒匀 。
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5、加入生抽、老抽、蚝油 , 炒匀 。然后加水,煮十分钟 。撒上小葱即可出锅 。
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6、配上米饭和青菜,肉燥饭即可食用 。
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