香菇被称为植物皇后
香菇 ， 又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体 。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称 。
文章插图
它是一种生长在木材上的真菌 。味道鲜美，香气沁人，营养丰富 。
香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平.主治食欲减退，少气乏力 。香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品.
香菇营养丰富 ， 香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”之美称 。因其列在其它菇之上，故民间素有“植物皇后”之誉 ， “山珍”之称 。
文章插图
香菇的功效与作用
味甘，性平 。主治食欲减退，少气乏力 。能提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压、降血脂、降胆固醇、又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病 。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用 ， 又可用于消化不良、便秘等 。
香菇生长在立冬后至清明节前，主产地浙江、福建、江西、湖南、湖北、广东、广西、四川、云南、贵州、安徽、陕西、甘肃等山林地带，一般在段木上生长或群生 。
文章插图
现在由于栽培技术的发展，可通过人工的方法培殖，一年四季都可以吃到新鲜的香菇 。香菇因含有一种特有的香味物质——香菇精，形成独特的菇香，所以称为“香菇”，是一种优良的食用菌 。
所以香菇的作用很大 ， 无愧的植物皇后 。我们在平时的时候可要多吃一些香菇，这样对人体是友谊的哦 。
文章插图
温馨提醒：
香菇与鹌鹑蛋、鹌鹑肉食用 ， 易使面部长黑斑，而与河蟹共同食用，则易引起结石症状，而香菇与番茄同时食用，则会破坏类胡萝卜素，降低了营养价值 。
而食用没有煮熟的香菇则会中毒，故建议香菇用开水煮10分钟后再炒 。
文章插图
孕妇吃香菇对胎儿好吗?
孕妇适量吃些香菇对胎儿是有好处的，香菇很有营养 ， 可明显提高机体免疫力，还有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜之功效，是一种优质的健康食品，可以适当食用 。只是不能过量食用，别吃得太频繁 。
文章插图
产妇可以吃香菇吗?
可以吃 。
【香菇千万不能跟这些食物一起吃！孕妇吃香菇对胎儿好吗?】 因为香菇里所含成分基本是碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等，所以是很适合产妇吃的 。
推荐阅读
- 洋葱不能和什么同食
- 孕妇有病不能吃盐，会不会影响胎儿的发育？
- 男婴手握避孕环霸气出生，专家告诉你，避孕失败的胎儿能不能要？
- 黄芪水不适合哪些人服用
- 新冠疫苗三年内不能要小孩吗
- 同房后小腹疼痛是什么原因 同房后小腹疼痛不能忽视
- 香菇的做法大全 香菇的食疗方法
- 炎炎夏日，孕妇到底能不能吃西瓜？
- 孕妇千万别用这个夏季常备品！流产都想不到是因为它！
- 怀孕不能碰的日用品，孕妈咪注意了!