有些需要下奶通乳的宝妈们需要多吃些这样的食物,那么你知道哪些食物有这样的功效吗?丝瓜吃了对于哺乳期的妈妈而言有什么好处?
今天我们说的是一种夏季非常常见的食材,虽然名不见经传,但是对于我们哺乳妈妈来说是非常友好的食材——丝瓜 。
不管是青嫩的丝瓜,还是干燥后的丝瓜络,通乳、下奶作用一流 。我们就详细剖析一下丝瓜 , 带给大家几道美味的菜谱和丝瓜络的制作方法 。
哺乳妈妈们,这个夏天,丝瓜吃起来吧!
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1、为什么丝瓜有通乳、下奶的作用?
其实 , 丝瓜最具下奶作用的是丝瓜络 。
丝瓜络味甘,性寒,入肝、胃经,有通行经络和清热解毒、利血消肿、解毒散结、祛风通络等作用,可以治疗产后气血阻滞、经络不通等症 。
哺乳妈妈出现产后乳少、乳汁分泌不畅、乳房硬块时,很多都是因为经络不通、乳腺不通、肝郁气滞或者气血阻滞导致的,所以有这种状况的哺乳妈妈食用丝瓜络,通乳、下奶作用特别好 。
《本草纲目》记载:
"丝瓜煮食除热利肠 。老者烧存性服,去风化痰 , 凉血解毒 , 杀虫,通经络,行血脉,下乳汁;治大小便下血,痔漏崩中,黄积,疝痛卵肿,血气作痛,痈疽疮肿,齿匿,痘疹胎毒 。"
新鲜丝瓜内也是含有丝瓜络的,所以不管是新鲜丝瓜还是老的丝瓜络,哺乳妈妈都可以经常食用 。
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2、丝瓜的美味做法
现在的丝瓜,又鲜又嫩又便宜,几个美味的丝瓜食谱分享给大家 。
1)、丝瓜肉片汤
食材:丝瓜一根,猪肉200克,姜丝、淀粉适量
做法:
丝瓜去皮切块,猪肉切片,加淀粉抓匀;
锅内放适量油,加入姜丝和丝瓜,翻炒几下后加入是适量水;
水开后5分钟放入肉片,划散肉片后,稍微煮一会儿,加盐即可食用 。
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2)、虾仁蒸丝瓜
食材:丝瓜一根,鲜海虾10只,姜丝、蒜末、盐、生抽适量
做法:
丝瓜去皮切段,鲜虾去头去尾去虾线,加少量盐码味;
丝瓜放入盘内后,放上鲜虾,淋入少许生抽,水开后入蒸锅内蒸10分钟,蒸的过程中将蒜末炸至金黄捞出;
将蒸好的虾仁丝瓜拿出,放上炸好的蒜末即成 。
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鲜美无比的虾仁蒸丝瓜
3、丝瓜络的制作方法和炖汤方法
丝瓜络取得是非常简单的,把发黄干枯的丝瓜去籽、去皮,洗干净晒干后 , 就得到了催乳、通乳效果极佳的丝瓜络 。
1)、丝瓜络汤
食材:丝瓜络30克,高汤适量
做法:丝瓜络洗净后放入高汤内炖煮 , 大火烧开后小火煮30分钟,晾凉喝汤 。
功效:通调乳房气血,通乳合胃化痰 。针对产妇轻微乳腺炎、乳腺不通引起的乳少有很好的效果 。
2)、丝瓜络猪蹄汤
食材:丝瓜络30克 , 无花果50克 , 猪蹄一只
做法:猪蹄洗净去毛 , 切块后放入砂锅内加水炖煮 , 大火烧开后转小火炖一锅小时,加入洗净的丝瓜络和无花果,炖半小时加盐调味即可 。产妇吃肉喝汤 。
功效:主要治疗乳少不通 。
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丝瓜络不仅仅是在产后催乳、下奶方面有很好的作用,在治疗其他乳房问题上也有好的疗效,我把我珍藏的两个小方贡献给大家 。
通乳散结汤:
全瓜蒌12克,青皮9克,丝瓜络15克,橘络、通草各9克,橘叶10片 , 郁金6克 , 刺蒺藜9克,蒲公英15克 。
主治:治肝郁气滞,乳汁停滞不畅,以致乳房硬满胀痛,甚或红肿 。
通经活络汤:
瓜蒌4钱,橘络2钱,青皮2钱 , 丝瓜络4钱,生香附2钱,通草3钱,扁豆5钱,当归身1钱半 。
主治:乳汁不行属气郁者 。
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需要提醒大家注意的是,嫩丝瓜性寒、滑,食用过多容易拉肚子,所以凡是有度有节,再好的东西也不能吃太多不是?
【吃丝瓜通乳腺还是下奶?】 丝瓜,健康美味下奶通乳,或老或嫩都是极好的,趁着新鲜便宜,快吃起来吧~
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