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五 治疗脂肪肝的常用药膳有哪些?

生活百科

(41)人参黄精扁豆粥 。
【组成】生晒参3克，黄精10克 ， 白扁豆20克 ， 粳米100克 。
【制法】将生晒参、黄精、白扁豆择洗干净，同入锅中，加水煎煮30分钟，再投入淘净的粳米 ， 大火煮沸后改用小火煨煮成稠粥 。
【功效】益气健脾，祛脂化湿 。
【用途】适用于脂肪肝等 。
【用法】上下午2次分服，人参、黄精、白扁豆可一同嚼食 。
(42)虫草粟米粥 。
【组成】冬虫夏草10克 ， 粟米100克，蜂蜜10克 。
【制法】将冬虫夏草洗干净，晒干或烘干，研成极细末 ， 备用 。将粟米淘洗干净，放入沙锅，加适量水，大火煮沸后，改用小火煨煮至粟米酥烂 ， 粥黏稠时，调入虫草细末，拌和均匀，再以小火煨煮至沸 ， 离火，兑入蜂蜜，调匀即成 。
【功效】补虚益精，化痰降脂 。
【用途】适用于脂肪肝等 。
【用法】早晚2次分服 。
(43)绞股蓝粥 。
【组成】绞股蓝15克，粟米100克 。
【制法】将绞股蓝拣杂，洗净，切碎，放入纱布袋中 ， 扎口备用 。将粟米淘净后，放入沙锅，加适量水，用大火煮沸，加入绞股蓝药袋，继续用小火煨煮30分钟，取出药袋 ， 滤尽药汁 ， 再用小火煮至粟米酥烂即成 。
【功效】益气补脾，化痰降脂 。
【用途】适用于脂肪肝等 。
【用法】早晚2次分服 。
(44)茵陈莱菔子粥 。
【组成】茵陈蒿20克，莱菔子20克，粳米100克 ， 蜂蜜20克 。
【制法】将茵陈蒿、莱菔子放入沙锅 ， 加水煎煮20分钟，去渣取汁，与淘净的粳米煮成稠粥 ， 兑入蜂蜜，调匀即成 。
【功效】护肝利胆 ， 顺气降脂 。
【用途】适用于脂肪肝等 。
【用法】早晚2次分服 。
(45)人参枸杞粟米粥 。
【组成】生晒参2克，枸杞子30克，粟米100克 。
【制法】将生晒参晒干或烘干，研成极细末，备用 。将粟米和枸杞子淘洗干净，放入沙锅 ， 加适量水 ， 用大火煮沸后改用小火煮40分钟，待粟米酥烂、粥将成时调入人参细末，拌和均匀即成 。
【功效】降脂，降压等功效 。
【用途】适用于脂肪肝 。
【用法】早、晚餐食用 。
(46)泽泻山楂粥 。
【组成】泽泻10克 ， 山楂20克 ， 粟米100克，红糖10克 。
【制法】泽泻、山楂分别拣去杂质，洗净后同放入沙锅，加水煎煮40分钟，过滤，取汁 。将粟米淘洗干净，入锅后加水煮至粟米酥烂、粥黏稠时，兑入泽泻山楂煎汁 ， 加入红糖，用小火煮至沸即成 。
【功效】消食导滞，化淤消脂 。
【用途】适用于脂肪肝 。
【用法】早、晚分服 。佐餐食用 。
(47)决明菊花粥 。
【组成】炒决明子12克，白菊花9克，粳米100克，冰糖适量 。
【制法】将决明子和白菊花洗净后 ， 置锅内加适量清水煮煎30分钟，去渣取汁，再入粳米煮粥 ， 加少许冰糖调味即成 。
【功效】清肝降火，平肝潜阳，降脂 。
【用途】适用于脂肪肝 。
【用法】早、晚餐食用 。
(48)马齿苋蒲黄粟米粥 。
【组成】鲜马齿苋150克 ， 蒲黄粉10克，粟米100克 。
【制法】将鲜马齿苋拣去杂质，洗净，切碎后盛入碗中 ， 备用 。将粟米淘洗干净，放入沙锅，加适量水，大火煮沸后，改用小火煮30分钟，加切碎的鲜马齿苋，拌和均匀，继续煮至粟米酥烂，待粥将成时调入蒲黄粉 ， 再煮至沸即成 。
【功效】清热解毒，散淤降脂 。
【用途】适用于脂肪肝 。
【用法】早、晚餐食用 。
(49)决明山楂粥 。
【组成】炒决明子15克，山楂50克，白菊花10克 ， 粳米100克 ， 白糖适量 。
【制法】将决明子和白菊花一起加水煎煮2次，药液滤过后与淘洗干净的粳米、去核的山楂一同煮成粥，调入白糖即成 。
【功效】清热，降脂 ， 明目 。
【用途】适用于脂肪肝等 。
【用法】日服1剂，分数次食用 。
(50)蒲黄沙苑子粟米粥 。
【组成】蒲黄15克，沙苑子15克，粟米100克 。
【制法】沙苑子拣去杂质，淘洗干净，晾干后与蒲黄同放入绵纸袋中 ， 封口挂线 ， 备用 。将粟米淘洗干净，放入沙锅，加适量水，大火煮沸 ， 放入药袋，线搭锅边，改用小火煮30分钟，提出药袋 ， 继续用小火煮至粟米酥烂黏稠即成 。
【功效】清化湿热，活血降脂 。
【用途】适用于脂肪肝 。
【用法】早、晚餐温热食用 。

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