不知从哪天起,牛油果突然席卷了美食界 。
不过其实它红起来也是有底气的,因为此果营养价值真是颇高啊 。
富含各种抗衰老营养素,维生素C、E、D和Ω-3脂肪酸等 , 防色斑保持皮肤弹性修复干枯头发可谓有奇效 。
含有丰富的叶酸,不仅孕妈吃了能养胎,而新妈吃了能平衡雌激素 , 防止宫颈癌 。
Ps:其实认真观察一下,牛油果的形状和子宫挺相像的,可谓“以形补形” 。
不过牛油果的味道蛮奇特的,并非人人都可接受 。
所以建议大家可以先买一两个来尝尝,要是能接受那就可以把它放进每天的To eat list了 。
牛油果绵绵糖
![产后老得快?多吃这水果,保养子宫抗衰老!](http://pic.caodingtushuguan.com/230914/0P50I304-0.jpg)
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准备食材:牛油果1个、白砂糖10克
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步骤1:将牛油果绕着果核对半切,然后用手掰成两半,去掉果核 。
步骤2:用勺子将牛油果肉单独挖出来 。
步骤3:将挖出来的牛油果肉捣碎,装回牛油果壳中 。
步骤4:往牛油果肉中倒入白砂糖 。
步骤5:然后继续捣碎牛油果泥,让白砂糖完全融入到果肉中即可 。
牛油果燕麦牛奶
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准备食材:牛油果1个、牛奶200毫升、燕麦3汤匙、砂糖1茶匙、热开水半杯
![产后老得快?多吃这水果,保养子宫抗衰老!](http://pic.caodingtushuguan.com/230914/0P50I449-3.jpg)
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步骤1:燕麦倒入杯中,加入刚好没过燕麦的热开水,搅拌均匀 。
步骤2:取适量的燕麦,均匀地铺在杯底一层,占杯子约1/3的量 。
步骤3:牛油果洗干净后对半切 , 取出果肉 。
步骤4:将牛油果放入搅拌机中,倒入牛奶和半茶匙砂糖,搅打成牛油果牛奶汁 。
步骤5:用勺子将牛油果牛奶汁舀入杯子 , 铺在燕麦上面,占杯子1/3的量 。
步骤6:搅拌杯洗干净,将燕麦、牛奶和半茶匙白砂糖搅打成燕麦糊 。
步骤7:将燕麦糊铺在杯中牛油果牛奶汁的上层即可 。
牛油果三文治
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准备食材:吐司3片、牛油果1个、鸡蛋1个、黄瓜6片、黑胡椒少许、沙拉酱适量、盐少许
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步骤1:将吐司四边的皮切掉 。
步骤2:将鸡蛋煮熟 , 剥去蛋壳,将蛋白和蛋黄压碎,一起放入碗中 。
步骤3:牛油果去掉果核 , 挖出果肉,搅打成果泥状 。
步骤4:将牛油果泥倒入鸡蛋碎中,加入少量沙拉酱、黑胡椒和盐,搅拌均匀 。
步骤5:取一片吐司放在盘中,抹上牛油果鸡蛋酱 。
步骤6:铺上黄瓜片 , 挤上沙拉 。
步骤7:盖上吐司,再抹上一层牛油果鸡蛋酱,铺上吐司片,然后斜三角切开 。
【产后老得快?多吃这水果,保养子宫抗衰老!】 步骤8:将吐司装盘即可 。
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