阿胶糕是一种补气养血的佳品，由阿胶、红枣、核桃仁等物质组成，女性食用阿胶糕可以美容养颜、延缓衰老，它还可以防治疾病，具有改善贫血的功效 ， 是深受人们欢迎的一种补品 。
一、美容养颜
阿胶主要含胶原水解而成的明胶蛋白，水解后产生各种氨基酸，其中赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%，此外尚含有钙和硫等20多种矿物质，它们在体内相互作用、相互结合，生成多种有益于人体的酶和维生素 。因此 ， 阿胶具有促进细胞再生，促进造血、新陈代谢机能和增强机体免疫功能，防治进行性肌营养障碍症的作用 。还可以促进钙的代谢，抗氧化等 。其含有大量胶原蛋白，对皮肤的营养保健具有很大价值 。可以防皱、防止皮肤的老化，当之无愧地成为新一代女性抵抗疲劳、焕发光彩的好伴侣 。
二、延缓衰老
阿胶由胶原蛋白组成，这正是人体软骨组织的重要组成成分，阿胶还能促进钙的吸收、贮存，补血、补液，因此可以有效保护并为人体软骨组织提供足够营养，延长其衰老速度，老人吃挺好的 。长期服用可延年益寿，美容养颜，延缓衰老 ， 增强免疫力，提高人体抗病能力 。
【阿胶糕的功效与作用 这下终于知道了！】三、改善贫血
阿胶具有显著的抗贫血作用 ， 显著缩短体外的凝血时间，还能治疗失血性贫血;阿胶补浆对环磷酰胺引起的小鼠白细胞减少、网积红细胞减少均有明显升高作用，对骨髓造血系统的造血功能有促进和保护作用陪引 。阿胶对缺血性动物的红细胞、血红蛋白等有显著的促进作用，能够促进机体造血干细胞的增殖和分化，还探明了阿胶刺激白细胞生长因子生成的机理 。研究发现，不同剂量的阿胶均有明显的升白细胞作用 ， 并且初步认定了阿胶的升白作用机制——阿胶可以促进机体造血干细胞的增殖和分化 。此外，阿胶对造血系统也有明显的作用 。阿胶有明显的补血作用，疗效优于铁剂
四、促进睡眠
阿胶能增加锌的摄入量及有利于体内锌的吸收利用 。阿胶中含有较高的锌，服用后可增加人体锌的摄入量 ， 故可纠正体内缺锌、免疫功能低下，起到滋阴补肾的效果 。另外阿胶为一动物蛋白，还可促进摄入食物中锌的吸收利用 。如半胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等可促进锌的吸收利用 。阿胶所含有的蛋白质、氨基酸总量可达75%，其中氨基酸18种，并包括8种人体必需但自身不能合成的氨基酸 ， 占总氨基酸量的20.30% 。
推荐阅读
- 对眼睛有好处的中药 你知道吗？
- 什么茶叶泡出来是黑色的
- 卵巢囊肿和盆腔积液的形成原因 女性必看！
- 额头长痘痘的原因是什么？额头长痘别忽视！
- 什么材质的茶叶罐好
- 这些水果越吃越瘦 是真的吗？
- 茶叶罐为什么做成圆柱形的
- 茶叶摊青的作用是什么
- 你会喝茶吗？喝茶的好处和坏处有这些！
- 装茶叶的茶叶袋是什么