熏肉要什么茶叶
文章插图
普洱茶 。用普洱茶熏出来的肉颜色红亮，味道醇香 。熏肉也可以用木头熏 ， 在熏肉时要将铁桶顶部用木板遮?。庋菩Ч岣?。烟熏火候也有讲究，先大火熏制5分钟，再根据上色情况定时间 。小火熏制，食物颜色会浅一些；中小火熏制 ， 颜色则会深一些 。
拓展小知识：
腊肉不宜天天吃 ， 有高血压、高血脂以及肝、肾、咽喉有问题的人群应少吃，老人和儿童也应少吃，最好不要吃 。
【熏肉要什么茶叶】为减轻腊肉对人体的伤害，建议吃腊肉前先煮后蒸 ， 冷水煮腊肉，让水分渗透到肉中，同时还能将腊肉上的有害物质沉淀在水中 。在吃腊肉的同时，要多吃维生素 ， 可以帮助消除亚硝酸盐 ， 蔬菜中的维生素有抗氧化作用 ， 不仅味道好而且对身体也好 。
推荐阅读
- 茶叶什么季节生长
- 左侧附件液性暗区是什么回事
- 茶叶为什么会有苦味
- 茶叶生长为什么要湿润多雨
- 黄山有什么出名的茶叶
- 为什么茶叶都要洗
- 经常头晕还呕吐是得了什么病呢
- 为什么茶叶要用开水冲
- 碧螺春在茶叶品种中属什么茶
- 茶叶中涩的物质是什么