【泡莴笋怎么做好吃，莴笋泡菜怎么做好吃】
文章插图
1、用料：莴笋1根、小米辣8个、大蒜9瓣、生抽5勺、醋5勺、糖30克 。
2、莴笋去皮切长条，加入一勺盐腌制一个小时 。
3、锅中倒入白糖、五勺生抽、五勺陈醋、半碗水 。煮沸关火晾凉备用 。
4、倒入腌出的水，沥干水份放入碗中，放入蒜片和小米辣 。倒入酱汁，腌制入味即可 。
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