文章插图
1、食材：面粉适量，食用碱粉少许 。
2、适量的面粉加入少许的食用碱粉 。
3、再加凉水，不停的向一个方向搅拌，搅拌成面糊状，搅至没有生面糊 。
4、锣锣底部抹油倒入少许的面糊 。
5、马上转动锣锣好让面糊摊薄一点 。
6、锅中烧水，水开放入锅中蒸3分钟 。
7、出锅放入凉水中，在上面再刷一点油，凉一会就可以拿出来了 。
8、凉皮都做好后，开始切凉皮 。
9、再调料汁，用一个碗放入适量的盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油、蒜泥搅拌均匀即可 。
【凉皮做法窍门 凉皮简单做法】10、把调好的料汁倒入切好的凉皮中，再放一些黄瓜丝拌匀就可以品尝了 。
推荐阅读
- 麦粑的做法 麦粑的制作方法
- 夏天做什么吃清凉解暑 西红柿凉糕的做法
- 南瓜馍馍的做法家常做法 南瓜馍馍的做法
- 东北猪血肠的做法大全
- 烤鸭烤鸡吊炉制作方法 烤鸭烤鸡吊炉做法
- 生姜的保存方法小窍门 生姜的保存方法是什么
- 家常鸡火锅最简单的做法 教你家常鸡火锅最简单的做法
- 面包机肉松的做法 面包机肉松怎么做
- 家常鸡子火锅的做法 教你家常鸡子火锅的做法
- 西红柿炖牛肉家常做法 教你西红柿炖牛肉家常做法