正宗萝卜丝饼的做法 正宗萝卜丝饼怎么做
文章插图
1、主料：面粉100克、白萝卜1根 。
2、辅料：食盐5克、姜3克、蒜3克、植物油10克、辣椒粉5克 。
3、白萝卜去皮切丝备用 ， 加入盐拌匀略腌出水份 ， 加入姜蒜末 。
4、加入面粉 ， 用腌出来的萝卜水将面粉和匀 ， 如果太干就加入少许水调成粘稠状 。
【正宗萝卜丝饼的做法 正宗萝卜丝饼怎么做】5、加入少许辣椒粉 ， 下油（植物油）锅煎至两面金黄即可 。
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