李子干家常晾晒方法水煮,晒李子干需要煮熟吗

【李子干家常晾晒方法水煮,晒李子干需要煮熟吗】

李子干家常晾晒方法水煮,晒李子干需要煮熟吗

文章插图
1、晒李子干需要准备材料:李子1000克、盐10克、白糖适量 。
2、李子洗净切片,放入开水中烫两分钟,捞起沥干水 。
3、罐中加入盐拌匀,一层李子一层白糖,密封放入冰箱冷藏2-3天 。
4、李子沥干水分,放置外面晒至7成干即可 。

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