草菇炒鸡蛋材料和做法步骤
草菇炒鸡蛋是一种营养出色香气诱人的常见家常菜，你们平时吃过吗?知道这种道菜的材料和做步骤吗？如果不知道，就看看小编对草菇炒鸡蛋材料和做法步骤的详细介绍吧，看过以后你就能轻松做出美味的草菇炒鸡蛋了 。
草菇炒鸡蛋的材料和做法步骤 草菇炒鸡蛋的材料
制作草菇炒鸡蛋时，新鲜草菇和鸡蛋和是主要的食材，新鲜草菇需要准备五百克，鸡蛋要准备三到四个，另外再准备少量的大蒜末，食用油、生抽以及辣椒和食用盐等调味料 。
草菇炒鸡蛋的做法步骤
1、把草菇洗好以后切成片状，在锅中放水烧开，再把切好的草菇放入到沸水中焯烫，焯熟以后取出去掉水分备用 。
2、把鸡蛋磕开打散在碗中调匀制成蛋液备用 。把大蒜去掉外皮制成蒜末 。
3、把锅中放油加热以后把鸡蛋液倒入炒制，炒散以后取出放在一边 。
4、把锅中重新放油加热以后把蒜末放入炒出香气，再把草菇片放入炒制一会加入生抽等调味料，把炒好的鸡蛋也倒进去 。
5、放一点清水，把锅盖盖好，焖一会，打开接着翻炒，加入食用盐，等草菇和鸡蛋全部入味以后就可 以关火取出装盘了 。
【草菇炒鸡蛋材料和做法步骤】
推荐阅读
- 里脊炒莲藕家常做法
- 家庭炒锅买什么材质的好 家用炒锅买什么材质的好
- 蘑菇炒之前需要开水焯吗
- 花色煮蛋的做法
- 开水冲鸡蛋叫什么，鸡蛋加冷水搅匀后冲入开水中叫什么做法
- 炒大肠可以用什么配菜
- 怎么炒花生米又香又脆窍门 炒花生米又香又脆的窍门是什么
- heic格式图片怎么打开 炒作步骤如下
- 炒花生米怎么炒才脆香窍门 怎么炒花生米才脆香
- 炒菜花怎么炒 炒菜花的烹饪方法