面粉蒸豆角做法 可以按照这些步骤操作
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1、豆角洗净 ， 掰两头去掉豆筋;把豆角斜切成薄片;胡萝卜也切成薄片 ， 不用太细 ， 跟豆角差不多就可以;切好后都放在小盆里;放进面粉和玉米面粉;
2、用筷子搅拌均匀 ， 使所有的豆角和胡萝卜上都裹上粉;拌好的豆角和胡萝卜装在盘子里 ， 上锅蒸熟 ， 我蒸了约20分钟 。
3、我这里用的是蒸箱 ， 所以我是装在烤盘里的 ， 用蒸锅的话 ， 在蒸屉上铺一层笼布或油纸 ， 再把食材放上去 ， 面粉不会漏下去;拌好的豆角和胡萝卜装在盘子里 ， 上锅蒸熟 ， 我蒸了约20分钟 。
【面粉蒸豆角做法 可以按照这些步骤操作】4、等到豆角快到蒸熟后 ， 炒锅上火烧热 ， 放进一大勺食用油烧热;蒸熟的豆角放进小盆里 ， 把之前切好的香葱和蒜放在蒸菜上 ， 再放上适量的盐 ， 把热油浇在香葱和蒜上 ， 用筷子搅拌均匀就可以了;一份好吃的蒸菜就可以上桌开吃了 。
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