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1、酢是一个汉字，多音字，读作zuò时，本意是指主客相互敬酒，引申为朋友交往应酬，也指以酒回敬主人 。该文字在《列仙传》等文献均有记载 。读作cù时，同醋 。
【酢怎么读 酢有多少读音】2、康熙字典:《说文》醶也 。《徐曰》今人以此为酬酢字，反以醋为酢字，时俗相承之变也 。《玉篇》酸也 。《急就篇》酸醎酢淡辨浊淸 。《马第伯·封禅记》酢棃酸枣 。《隋书·酷吏传》长安语曰：宁飮三升酢，不见崔弘度 。
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