为什么面皮做出来有很多孔
因为没有把面粉搅匀,里面有气泡 。所以要在制作面皮的时候,一定要将面粉搅拌均匀,这样制作出来的面皮才不会有气孔,如果气孔太多会导致面皮的破裂出现 。
【为什么面皮做出来有很多孔】面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异 。
推荐阅读
- 丝瓜炒肉 丝瓜炒肉做法
- 糖花生米怎么做
- 肉丸子怎么做好吃
- 梦见潮水
- 花椰菜怎么做才好吃 花椰菜的烹饪方法
- 吸血鬼游戏做迷藏任务图文详解 vampyr做迷藏任务怎么完成
- 怎么用小苏打腌牛肉 这样的做法才正确
- 薏米怎么做好吃 薏米的烹饪方法
- 为什么有的口罩褶皱朝上
- 农村鸡食怎么做 农村鸡食如何做