安吉白茶好喝吗？滋味很鲜爽！
安吉白茶，是浙江名茶的后起之秀，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类 。其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树 。有些朋友可能会问了，安吉白茶好喝吗？下面就为大家介绍一下 。安吉白茶的味道?安吉白茶品质非常高，也时非常好喝的 。安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人 。冲泡后，清香高扬且持久 。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津 。?叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨 。安吉白茶还有一种异于其它绿茶之独特韵味，即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香 。茶叶品级越高，此香越清纯，这或许是茶乡安吉的“风土韵” 。“凤形”安吉白茶条直显芽，壮实匀整；色嫩绿，鲜活泛金边 。“龙形”安吉白茶扁平光滑，挺直尖削；嫩绿显玉色，匀整 。?两种茶的汤色均嫩绿明亮，香气鲜嫩而持久；滋味或鲜醇、或馥郁，清润甘爽，叶白脉翠 。根据品级不同，为一芽一叶初展至一芽三叶不等，高品级者芽长于叶 。此外，精品安吉白茶其干茶色泽金黄隐翠（尤其是明前茶，不少绿茶也有这个特点） 。安吉白茶的制作方法?那么，这种好喝的安吉白茶是如何制成的呢？以下就是安吉白茶的制作方法 。?采摘?安吉白茶应分批多次早采、嫩采、勤采、净采 。明前茶要求一芽一叶 。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短 。轻采轻放 。竹篓盛装 。竹筐贮运 。?摊放?及时摊放，厚度均匀，不可翻动，避免阳光 。摊放目的，一是提高安吉白茶品质 。二是便于炒制，摊放时间手抓柔软为宜 。?杀青?高温杀青，先高后低，通过高温250－300℃左右，破坏酶的活性 。防止红梗、黑梗 。茶叶下锅后听到炒芝麻似的爆声即为杀青适温 。投叶量：七槽每锅1.6斤，时间2分钟 。理条?杀青后，逐步提高转速，锅内温度降低，时间3分钟 。?烘干?初烘：烘干机温度100℃左右,时间：10分钟 。摊凉：15分钟 。复烘：温度80－90℃，低温长烘 。?保存?茶叶干茶含水分控制在6%以内，放入冰库，温度0－5℃ 。冰库取出的茶叶三小时后打开，进行包装 。看完了这些，是不是迫不及待想一品安吉白茶了，赶快行动吧！【安吉白茶好喝吗？滋味很鲜爽！】
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