肉松有营养吗
肉松有营养 。
肉松其实就是将肉除去水分后制成的粉末 ， 一般是用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的 ， 所以营养成分与肉类无异 ， 并且蛋白质含量丰富 。
【肉松有营养吗】从蒙古帝国早期 ， 成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉 。马可·波罗在游记中的记述 ， 蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品 。肉松制作简单无需“秀润加工” ， 蒙古早期便已完善 。清朝的前身大金并无肉松传说 ， 而后金清朝被蒙古饮食影响 ， 随之纳为己用 。
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